Dornfelder

   

Die Dornfelderrebe wird bei uns erst seit 15 Jahren angebaut und erfreut sich seit dieser Zeit einer stetig wachsenden Beliebtheit bei unseren Kunden.

 

Das Geheimnis seiner Beliebtheit in unserem Weingut ist darin begründet, dass wir, wie auch bei den anderen Rebsorten, die Menge der Trauben am Rebstock kräftig dezimieren, um klar und deutlich die Qualität in den Foccus unserer Bemühungen zu stellen.

 


 

Dies spiegelt sich dann eindeutig in der Qualität unseres Dornfelders wieder.

Kulinarisch ist unser Dornfelder ein hervorragender Partner für alle Wild und Rinderbraten mit einem kräftigem Geschmack und opulenten, würzigen Soßen.

 

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